На Ботанике мясо с настоящего огня едят у нас: мангал тут не для красоты. Угли буковые, из Стрэшен, так что мясо шкварчит над живым огнём и берёт тот самый дымок, а не подогревается на электрогриле. Именно за этим вкусом сюда и собираются компанией, а не за «стейком с плиты».
Заходить можно и без повода: посидеть с друзьями за шашлыком и холодным разливным. Хотя у нас гуляют и на кумэтрие, и на крестины, и просто в пятницу после работы: два этажа, больше 100 мест и две террасы, когда тепло, так что большой компании всегда есть где развернуться. А парковка бесплатная, прямо у входа.
Наш главный хит на гриле: «Рулька от шефа» по-баварски, 1,7-1,9 кг за 680 лей. Это блюдо не на одного: его берут в середине застолья и делят на всю компанию, под холодное разливное, когда сидите большим столом и никуда не спешите. Если планируете прийти компанией, рульку лучше заказать сразу: томится она долго. Звоните и уточняйте: 061204044.
Само собой, есть и мититеи, без которых гриль и не гриль: их подаём на «Молдавском плато» (1200 г, 490 лей, на 2-3 человека) вместе с колбасками, курицей и овощами гриль. Любите шашлык? Берите куриные или свиные шашлычки прямо с углей. Из плотного есть свиные рёбрышки BBQ, рёбрышки Loft-Pub на вес и стейк из свинины. А кто не может выбрать, заказывает микс-гриль и пробует всё понемногу. Всё это на живом огне, с настоящим дымком, как и должно быть.
Когда собирается весь стол, выручают наши большие плато на компанию: мега-плато к пиву и «Плато Loft-Pub» с мясом с гриля. Этого хватает, чтобы накормить всех и ещё добавки попросить. Удобно, когда отмечаете кумэтрие, крестины или просто пятницу после работы. Сесть можно по-разному: в зале на первом этаже, в верхнем зале или летом на террасе, если погода радует. Под мясо с углей берёте холодное разливное, и вечер удался.
У нас два этажа, кальянная зона и больше 100 мест: большой компании развернуться есть где. Loft Pub & Kitchen работает на Дечебал 20, в самом сердце Ботаники: открываемся каждый день в 11:00 и сидим до 00:00, кухня принимает заказы до 22:45. Две террасы летом и бесплатная парковка прямо у входа. Стол лучше бронировать заранее: по телефону 061204044 или в Telegram @Loft_Pub_Botanica. Нас уже оценили на 4.8 звезды и больше 400 отзывов в Google. Приезжайте, проверьте сами.
