Livrare Grătar în Chișinău — Loft Pub & Kitchen
Grătar adevărat pe cărbune, livrat în toată Chișinău. Mici, frigărui, cotlet, aripioare — direct de la grătarul nostru, ambalat cald, în 30-40 min.
⭐ Frigărui de pui, vită sau amestec + garnitură la alegere
Timp total
30-75 min
Livrare gratuită de la
700 MDL
Plată
Cash & Card
Program
13:00–21:00
Grătarul la Loft Pub se face pe cărbune, nu pe plită electrică — asta e diferența care se simte la prima mușcătură. Avem mici tradiționali moldovenești (la 15 MDL bucata), frigărui de pui marinat, frigărui de vită, cotlet de porc, aripioare de pui picante, ribs de porc, și combo-uri de familie care includ tot la un preț bun. Toate mini-porțiile sunt ambalate în folie termo + cutie carton, ca să ajungă caldă și cu aromă intactă. Sosurile (mujdei, chimichurri, BBQ, tzatziki) vin separate, sigilate. Recomandăm să consumi într-o oră după livrare pentru cea mai bună textură. Pentru grupuri — combo Grătar pentru 4 Persoane e cel mai comandat: 8 mici + 4 frigărui + cartofi + salată + sosuri. Livrare gratuită la peste 700 MDL — majoritatea combo-urilor depășesc pragul.
💬 Cum gătim asta
Lemnul nostru de fag vine de la Strășeni — o șarjă pe săptămână, uscat 2 ani. Cărbunele se face DIN lemn ars la 280°C dimineața. Asta e secretul aromei de fum pe care n-o reproduci cu plită. Mititeii — rețetă de la bunica Mariei, proprietara: 60% vită, 30% miel, 10% berbecuț, sare de Catina, bicarbonat, fum de fag. Marinada pentru frigărui de pui stă 24h în iaurt + ulei măsline + ardei iute uscat. Frigăruile de vită se fac din mușchiuleț (nu antricot mai ieftin) — la 220 lei porția, profitul nostru e mic, dar carnea e fragedă cum trebuie. Pentru pacchetare livrare: sosurile separate ca să nu se înmoaie crusta de pe carne. Ribs-urile vin în folie + cutie ca să mențină grăsimea topită caldă (delicios cu pâine).
“Cărbunele și lemnul de fag nu se compară cu nicio metodă de gătit. Dacă te dezamăgește gustul nostru pe grătar, mâncarea e moartă.”