Livrare Paste Italiene în Chișinău
Paste preparate la comandă, cu ingrediente italiene autentice. Livrare în toată Chișinău, ambalate termo, aceeași calitate ca la restaurant.
⭐ Toate pastele preparate în 8-12 min, ambalate imediat
Timp total
30-75 min
Livrare gratuită de la
700 MDL
Plată
Cash & Card
Program
13:00–21:00
Pastele la Loft Pub sunt făcute la comandă — nu pre-gătite, nu reîncălzite. Asta înseamnă că de la click pe 'Comandă' până la ambalare sunt 8-12 minute, iar apoi curierul pleacă imediat. Avem toată gama clasică italiană: Spaghetti Carbonara cu bacon (195 MDL), Spaghetti Bolognese cu vită tocată, Penne Arrabbiata picant, Fettuccine Alfredo cremos, Tagliatelle cu Ciuperci, Spaghetti Aglio e Olio, Ravioli cu Brânză, și paste vegetariene cu pesto fresh. Pentru livrare, folosim caserole din sticlă-plastic care mențin temperatura 45-50 min. Brânza parmigiano vine separat, la pachet, ca să o pui proaspăt când deschizi cutia. Paste cu sos separat (Alfredo, Pesto) vin în 2 compartimente ca să nu se îmbibe. Combinația populară: Carbonara + salată Caesar + tiramisu = 550 MDL, perfect pentru o cină de 2. Pentru a avea livrare gratuită: 3 porții de paste + deserturi = peste 700 MDL.
💬 Cum gătim asta
Carbonara noastră se face autentic, în stilul roman — FĂRĂ frișcă, deși mulți clienți cer la început. Bucătarul nostru explică fiecăruia: ouă proaspete + parmigiano reggiano + guanciale (sau bacon italian) + piper proaspăt măcinat = textură cremoasă pe care n-o obții cu frișcă. Guanciale-ul vine de la furnizorul nostru italian o dată pe lună — îl rezervăm pentru carbonara. Pastele uscate sunt 100% De Cecco (Italia), niciodată producție locală. Bolognese-ul se gătește 3 ore — ragu lent cu vită tocată în casă, vin roșu Cabernet, roșii san-marzano. Penne Arrabbiata e picantul nostru de semnătură (3 chili-uri întregi în sosul de tomate pentru 4 porții). Ravioli-le le facem manual când avem timp de pre-prep — altfel folosim ravioli buni de la furnizor italian Rana. La livrare brânza vine SEPARAT, niciodată amestecată în paste — așa rămâne fragmentată cum trebuie.
“Carbonara cu frișcă e o ofensă. Tehnica corectă este ouăle bătute peste pastele fierbinți — sosul se face în 10 secunde sau nu se face deloc.”